Keto diyeti: etkili kilo kaybı için menüler ve ilkeler

Rakamı herhangi bir özel çaba sarf etmeden sıraya koymak için insanlar aşırı önlemlere gidiyor - diyetler kullanıyorlar. Kilo kaybı için keto diyeti, kardiyolog Atkins'in bir beslenme şeklidir. Sonuçları harika olduğu için herkes bundan hoşlanacak.

Diyet hem yeni başlayanlar hem de daha önce kullanmış olanlar için uygundur. Size, gün boyunca porsiyon hesaplamanın prensiplerini ve özelliklerini anlatan, her gün için tarifler içeren bir menü sunuyoruz. Yemekler esas olarak 14 gün veya bir ay için hesaplanır.

Diyetin özü ve ilkeleri

Herkes karbonhidratları işleyen vücudun onları enerji aldığı glikoza dönüştürdüğünü bilir. Yeterli enerji yoksa, yağlar parçalanmaya başlar, ki bu aslında ihtiyacımız olan şeydir. Bu nedenle, diyet genellikle sporcular veya fitness ile uğraşanlar tarafından kullanılır.

Araştırmalar, sonuçta, diyetin, sizi aç hissettiren hormon ghrelin üretimini baskıladığını gösteriyor. Yani, bir kişi yağ kaybeder, ancak kas kütlesini korur.

Beslenmenin ana bileşenleri proteinler %25, yağlar %70 ve karbonhidratlar sadece %5'tir. Sonuç için şeker ve unlu mamulleri tamamen terk etmeniz gerekir. BJU miktarını hesaplamak kolaydır - 1 kg ağırlık başına sadece 1 g protein, % 3. 7 daha az yağ ve dört kat daha az karbonhidrat olmalıdır.

Bu verilere dayanarak, diyet vejetaryenler için uygundur (et, yumurta hariç), genellikle otizmliler için kullanılır, çünkü böyle bir diyetle kan şekerinde konsantrasyon kaybına neden olan sıçramaları kontrol etmek kolaydır. kişi. Diyet ayrıca tip 2 diyabet için olduğu kadar yeni başlayanlar veya profesyonel sporcular için de önerilir.

Odak noktası şu ürünlerdir:

• Tereyağı;
• Fındık;
• yumurtalar;
• et;
• sebzeler;
• mantarlar;
• Süt Ürünleri.

Yasaklanmış un ürünleri, yarı mamul et ürünleri, nişastalı sebze ve meyveler, alkol, herhangi bir biçimde şeker.

Yoğun bir şekilde fiziksel aktivite yapanlar için döngüsel ketojenik diyet sistemi geliştirilmiştir. İlkesi standart olandan biraz farklıdır.

Keto'nun temel prensipleri:

1. ayrı yiyeceklere bağlı kalamazsınız;
2. tuz ve baharatlardan vazgeçemezsiniz;
3. bu diyete uzun süre bağlı kalamaz ve veganların yaptığı gibi onu bir yaşam ilkesi haline getiremezsiniz;
4. Günde 5000'den fazla kalori alamazsınız, optimal olarak - yaklaşık 1300-1500 kcal, böylece sonuç görünür hale gelir.

Ayrıca günde yaklaşık sekiz bardak su içmelisiniz, ancak zaman sınırı yoktur. Akşam altıdan sonra bile yemek yemeye izin verilir. İlk başta ağızdan bir aseton kokusu gelebilir, ancak yakında kaybolacaktır.

Keto diyeti: haftanın menüsü

Bazı insanlar keto diyetini hızlı yumurta olarak adlandırır, ancak yumurtalar uzun sürmez. Ayrıca, yasaklı yiyeceklerin listesi küçüktür, bu da birçok tarif kullanmanıza ve her zaman lezzetli yemek yemenize olanak tanır.

Her gün için gram cinsinden bir haftalık yaklaşık menü:

• Pazartesi kahvaltıda - iki haşlanmış yumurta, 30 gram peynir, biraz protein içeceği ve kahve. Aperatif - bir elma ve biraz badem, öğle yemeği - 150 gr haşlanmış tavuk göğsü ve aynı miktarda salata. Akşam yemeği - 150 gr somon, iki salatalık ve ikinci akşam yemeği - 100 gr süzme peynir;
• Salı günü kahvaltı için - 2 yumurta, kahve ve salatadan oluşan bir omlet, atıştırmalık olarak - fındık, süt ve süzme peynirli smoothie'ler. Öğle yemeği için - 150 gr haşlanmış sığır eti ve aynı miktarda kabak, akşam yemeği - 100 gr ton balığı 50 gr haşlanmış kuşkonmaz, atıştırmalık - 35 gr kazein;
• Çarşamba sabahı - haşlanmış yumurta, yarım avokado ve 100 gr pişmiş somon. Öğle yemeği - yoğurtlu peynir topları, öğle yemeği - akşamları peynir ve otlar ile 150 gr hindi - deniz ürünleri salatası, geceleri - 100 gr süzme peynir;
• Perşembe sabahı - jambonlu ve kahveli omlet, atıştırmalık - 40 gr badem, öğle yemeği - 200 gr haşlanmış sığır eti ve aynı miktarda brokoli, akşam yemeği - somon bifteği, sebze ve peynir, geceleri - 100 gr süzme peynir ;
• Cuma günü uyandıktan sonra - jambon ve peynirli omlet, kahve, atıştırmalık - milkshake ve elma, öğle yemeği - salata ve akşamları 150 gr pişmiş veya haşlanmış et - 150 gr ızgara karides, lahana salatası. Geceleri - 100 gr peynir veya yoğurt;
• Cumartesi günü uyandıktan sonra - omlet ve salata, kahve, ikinci kahvaltı - 30 gr antep fıstığı. Öğleden sonra - domuz bifteği ve haşlanmış sebzeler, akşam yemeği - peynirli pisi balığı, ikinci akşam yemeği - bir bardak kefir veya yoğurt;
• Pazar sabahı - somon füme ve haşlanmış yumurta, atıştırmalık - fındık ve yoğurtlu smoothie, öğle yemeği - sebzeli kızarmış domuz eti, akşam yemeği - yumurta ve etli sıcak salata, atıştırmalık - 30 gr fındık.

Yemeklerin kalori içeriğini hesaplamak ve diyeti çeşitlendirmek için - uzmanların incelemelerine göre - önceden ayrıntılı bir menü hazırlamak daha iyidir. Bu durumda en iyi tarifler brokoli güveç, peynirli omlet, pişmiş uskumru veya somon balığı, fındık ve peynirli salata, kremalı lahana çorbasıdır.

Keto diyeti: kadınlar için bir menü

Herhangi bir kadın, ana kısmı yağlar ve proteinler, karbonhidratlar - minimum olan günde en az 2200 kcal tüketmelidir. Menü klasik versiyondan farklı değil, enerji değerini önceden hesaplarsanız ve izin verilen sınırları aşmazsanız bulaşık ekleyebilir veya değiştirebilirsiniz.

En fazla bir ay diyete devam edebilirsiniz, ancak iki ila üç ay sonra tekrarlayabilirsiniz. 40 yaş üstü kadınlar ürün seçiminde dikkatli olmalı, protein artışına izin verilir. İşte haftanın ana yemek seçenekleri:

• Kahve;
• pastırma, sebze ve peynirli haşlanmış yumurta veya omlet;
• haşlanmış tavuk, sığır eti veya dana eti (haşlanmış);
• somon veya uskumru;
• avokado, greyfurt ve elma;
• haşlanmış ıspanak veya brokoli;
• krem peynir çorbası;
• Fındık;
• kereviz;
• sebzeli, kuruyemişli, peynirli salatalar;
• süzme peynir, yoğurt veya protein sallar.

Son yemeğinizi yatmadan üç saat önce yemeyi unutmayın. Vücut böyle bir diyete alıştıktan sonra, diyete meyveleri dahil edebilirsiniz.

Erkekler için diyet menüsü

Erkeklerin diyeti klasik versiyondan özellikle farklı değildir, ancak günlük ürünlerin toplam kalori içeriği yaklaşık 2500 kcal'dir. Haftalık yemekler için ana seçenekler:

• kızarmış meme;
• çiğ somon füme;
• protein takviyesi;
• kızarmış biftek;
• domatesli balık;
• sığır pirzolası;
• jambon ve peynirli omlet;
• tavuk biftek;
• Balık buğulama;
• mantar jülyen;
• dana eti ile mantar;
• süzme peynir ve kefir;
• brokoli ve karnabahar salatası.

Ana şey, menünün çeşitli ve besleyici olmasıdır. Sonra vücut her zamanki gibi çalışacak, ancak aynı zamanda kilo verecek ve yağ yakacaksınız. Ketodan çıkış sırasında yavaş yavaş diyete tahılların dahil edilmesi, daha fazla su ve domates suyu içilmesi önerilir.

Tatlılara dönmemelisiniz, zamanla sadece birkaç parça bitter çikolata yiyebilirsiniz. Aksi takdirde verilen kilolar birkaç hafta içinde geri dönecek ve ondan kurtulmak iki kat daha zor olacaktır.